Voor de zoete honger tussendoor: Café Herr Max

19/02/2013

Als men het Café Herr Max wil beschrijven, heeft men aanvankelijk genoeg met slechts drie woorden: heerlijk, heerlijk en heerlijk! En daarna direct veel meer: kostelijk, speels, vintage, met oog voor details, met de hand gemaakt, ontspannen enzovoort.

Herr Max is een klein café in de Hamburgse buurt Schanzenviertel, dat zelfgemaakte cakes, taarten, pralines en nog veel meer aanbiedt. De oude melkwinkel van 1905 met zijn sierlijke tegeltjes, de kronkelende zuil in het midden van de ruimte, de oude, gerenoveerde meubelen en de hoge plafonds is de perfecte locatie voor deze heerlijke lekkernijen. Van de luchtige chocolademoussetaart, de Canadese kaastaart tot de meest gevarieerde taarten: de lekkernijen van Herr Max zijn een streling voor de tong! Onze favoriet zijn echter de kleine citroen-limoentaartjes. Heerlijk fris en een echte smaakervaring! Overigens: Als het er vol zit, wat eigenlijk elk weekend zo is, kun je er alles laten inpakken en mee naar huis nemen. Lekker!

Herr Max, Schulterblatt 12, 20357 Hamburg, www.herrmax.de

K1_Opus_Cafetipp_Hamburg_HerrMax

Fotos: Julia Maria Max

Fotos: Julia Maria Max

 

delen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *